Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 35min
Difficulté : Facile
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
– 1 rouleau de pâte à pizza
– 70g de concentré de tomates
– 40cl de crème fraîche épaisse
– 1 mozzarella
– 100g de lardons
– 1 gros oignon
– 6 pommes de terre moyennes
– 150 g de gruyère râpé
Préparation :
– Déroulez et piquez la pâte à pizza à l’aide d’une fourchette.
– Faites cuire les pommes de terres à l’eau (20min environ).
– Etalez le concentré de tomates et hachez finement la mozarella.
– Disposez ensuite les rondelles de pommes de terre.
– Faites revenir quelques minutes les lardons sur feu vif à la poêle.
– Ajoutez ensuite l’oignon finement haché. – Préchauffez le four th. 7.
– Remuez et ajoutez 40cl de crème fraîche épaisse pendant 4 minutes.
– Versez le mélange sur les pommes de terre.
– Soupoudrez de gruyère râpé. Faites cuire 8 minutes au four à th. 7.
