Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 40/45min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
– 1 verre (25cl) de farine
– 1 verre de maïzena
– 1 verre de sucre en poudre
– 1 verre de lait
– 1 gros oeuf
– 1/2 verre d’huile
– 1 sachet de levure chimique
– 1/2 boite d’ananas en sirop tranches
Préparation :
– Beurrez un moule avec une noisette de beurre.
– Placez dans le fond du moule, cote à cote, en rosace 6 à 7 rondelles d’ananas.
– Mélangez la farine, la maïzena, le sucre, la levure, l’oeuf, l’huile et le lait de façon à obtenir une pâte bien lisse.
– Versez la pâte dans le moule sur les ananas.
– Faites cuire à four moyen (th 5) pendant 40 à 45min.
– Démoulez le gâteau chaud.
– Servez le gâteau tiède ou froid.
