Temps de préparation : 10min
Difficulté : Facile
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
– 50cl de crème fraîche
– 60g de sucre glace
– 2 glaçons
Préparation :
– Versez la crème fraîche dans un grand saladier.
– Ajoutez le sucre glace puis les glaçon pilés.
– Battez le tout avec un fouet lentement puis de plus en plus vite afin d’obtenir une mousse ferme.
– Poursuivez jusqu’à ce que la crème épaissie un peu et que les stries du fouet restent marquées à la surface.
