Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 10cl de lait
– 20cl de crème fraîche
– 2 oeufs
– 30g de farine
– 100g de lardons fumé
– Sel, poivre
– 500g d’oignons
– 5cl d’huile
Préparation :
– Epluchez et émincez les oignons. Faites les suez dans l’huile.
– Retirez-les du feu lorsqu’ils sont dorés et laissez-les refroidir.
– Mélangez dans un saladier le lait, la crème fraîches, les oeufs et la farine. Salez et poivrez.
– Déposez la pâte dans un moule à tarte.
– Recouvrez la d’oignons et parsemez de lardons.
– Versez le mélange sur les oignons et les lardons.
– Faites cuire 30min (th.7).